آلكبآب آلمنزلى!!!

    شاطر
    avatar
    مـــ ماجده ـلاك الروح
    الإداري المتميز
    الإداري المتميز

    الجنس : انثى

    مشاركات : 7979
    البلد : المنصورة مصر
    نقاط التميز : 14475
    السٌّمعَة : 22

    مقالة آلكبآب آلمنزلى!!!

    مُساهمة من طرف مـــ ماجده ـلاك الروح في الأحد 22 أغسطس - 5:03

    سندويشات كباب بالخطوات المصوره
    المقادير للعيش :

    3 كاسات طحين
    3ملاعق صغيره خميره فوريه
    2 ملعقتين كبيرتين سكر
    كاس أو اكثر ماء
    ملعقه صغيره ملح










    الحشو :
    عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح






    نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا بطاطس مقطعه للقلي




    والان خمرت العجينه وهذا شكلها




    والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص




    ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال ونقلبها وستلاحظين انها ستنتفخ




    وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر



    والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم





    ثم نلفه وهذا شكلة النهائي




    وبالهنا والعافيه


    >>>> تـــــوقــــيع العضــــــــــــــو <<<<

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 19 سبتمبر - 19:59