هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

    طبقات الايس كريم

    مـــ ماجده ـلاك الروح
    مـــ ماجده ـلاك الروح
    الإداري المتميز
    الإداري المتميز


    الجنس : انثى

    مشاركات : 7979
    البلد : المنصورة مصر
    نقاط التميز : 17096
    السٌّمعَة : 22

    سؤال طبقات الايس كريم

    مُساهمة من طرف مـــ ماجده ـلاك الروح الثلاثاء 23 سبتمبر - 13:40

    طبقات الايس كريم 366_p71740

    .:: المقادير ::.

    ( الطبقة الأولى )
    آيس كريم ساندوتش


    ( الطبقة الثانية )
    آيسكريم فانيليا سادة ( كواليتي )


    ( الطبقة الثالثة )
    خليط آيسكريم عبارة عن // 1- قشطة ,, 1- كريم كراميل ,, 1- دريم ويب ,, 1/2 علبة حليب مركز كبيرة ,,
    5- ملاعق كبيرة حليب بودرة ,, 1/2 كاسحليب سائل ( جاهز أو ممكن ملعقة حليب مذابة في 1/2 كاس ماء بارد ) ,, 3- حبات جبنكيري


    ( الطبقة الرابعة )
    اصابع بسكويت ( فنقر ) منكادبوري


    ( الطبقة الخامسة )
    آيسكريم شوكولاتة سادة ( كواليتي )
    ( الطبقة السادسة )
    1- ظرف دريم ويب ,, 1- علبة قشطة
    ( التزيين )
    سكرمحروق م**ر ,, صوص شوكولاتة هيرشي



    .:: الطريقة ::.


    ** فيصينية ذات قاع متفكك نصف آيسكريم الساندوتش
    ** ثم نضع فوقه آيسكريم الفانيليا ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الفانيليا كـ طبقةثانية
    وندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
    ** في خلاطالكيك نخلط مكونات خليط الطبقة الثالثة ونصبها فوق طبقة آيسكريم الفانيليا
    ثمندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
    ** نرص اصابع بسكويتالشوكولاتة كـ تغطية للطبقة الثالثة
    ** ثم نضع فوقه آيسكريم الشوكولاتة ( بعداخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الشوكولاتة كـ طبقةخامسة
    ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
    ** في خلاطالكيك نخلط الدريم ويب والقشطة وتصب فوق طبقات الآيسكريم كـ طبقة أخيرة
    ثم ندخلالصينية الفريزر بعد تغطيتها بالقصدير
    ** عند التقديم تفك الصينية عن اطرافهاونضع اصابع بسكويت الشوكولاتة على الاطراف بشكل عامودي
    ** يزين سطح الطبقات حسبالرغبة وتقدم
    .:: ملاحظة ::.
    يجب مراعاة تغطية الصينية بالقصدير حين دخولهاللفريزير بعد كل طبقة
    حتى لا يتأثر طعمها بأي طعم آخر
    وهذا شكلها بعدالتقطيع
    طبقات الايس كريم 366_p71744

    ماجده
    مدير عام
    مدير عام


    الجنس : ذكر

    مشاركات : 6872
    البلد : Morocco
    نقاط التميز : 8209
    السٌّمعَة : 3

    سؤال رد: طبقات الايس كريم

    مُساهمة من طرف مدير عام الخميس 25 سبتمبر - 16:47

    طبقات الايس كريم Mnwa11ra1
    مـــ ماجده ـلاك الروح
    مـــ ماجده ـلاك الروح
    الإداري المتميز
    الإداري المتميز


    الجنس : انثى

    مشاركات : 7979
    البلد : المنصورة مصر
    نقاط التميز : 17096
    السٌّمعَة : 22

    سؤال رد: طبقات الايس كريم

    مُساهمة من طرف مـــ ماجده ـلاك الروح الجمعة 3 أكتوبر - 8:23

    طبقات الايس كريم 3thankyoubluedovesroopg7
    مدير عام
    مدير عام


    الجنس : ذكر

    مشاركات : 6872
    البلد : Morocco
    نقاط التميز : 8209
    السٌّمعَة : 3

    سؤال رد: طبقات الايس كريم

    مُساهمة من طرف مدير عام الجمعة 3 أكتوبر - 13:38

    شكرا

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 22 نوفمبر - 19:01