Page Home
من طرف طعام صحي.. لحقيبة طفلك المدرسية
حتى تكون حقيبة الطعام المدرسية مصدراً لغذاء صحي وليست مخزناً للدهون والسكريات وحتى تكون لابنك عادة تناول الطعام الصحي إليك بعض الأفكار :
1- شجعي ابنك علي أن يكون في حقيبته علبة من الحليب خالي الدسم فهذا من شأنه أن يحافظ علي صحة قلب الطفل .
2- يمكن تشجيعه علي تناول الروب خالي الدسم أو الجبن خالية الدسم في فطائره ، فالروب مصدر جيد جداً للكالسيوم .
3- احرصي على وضع صنف واحد على الأقل من الفاكهة كل أسبوع حتى لا يشعر بالملل .
مثلاً يمكنك إلى جانب التفاح والموز وضع الكمثرى أو شرائح من البطيخ ـ أو العنب أو الأناناس . أيضاً نوعي التقديم فيمن وضع الفاكهة قطعاً كبيرة أو صغيرة أو شرائح أو غير مقطعة .
4- لا تنسي الخضراوات مثل الخس أو قطع الخيار والطماطم وإذا كان ابنك لديه الرغبة في تناول الفلفل الأخضر غير الحار شجعيه بوضع بعض القطع في حقيبته ، فتناول الفاكهة والخضراوات أثبتت التجارب أنه يقلل من الإصابة بالسرطان والأزمات القلبية .
5- شجعي ابنك على تناول الخبز الأسمر وليس الأبيض لعمل فطائره .
6- قللي من استخدام البسكويت والحلويات ، فهي مصدر عال من السكر والدهون ، أيضاً قللي من استخدام أكياس البطاطا لاحتوائها على الكثير من الدهن كما أن أكياس البطاطا التي يكتب عليها أنها خالية من الدهون تكون عن طحين بديل للدهون يسمي ( Olean ) وهذه عادة تسبب أحياناً الإسهال وتقلل كمية أل ( carolenoids ) المسؤول عن حماية الجسم من الإصابة بالسرطان .
7- أما عبوات العصير فاحرصي أن يكون قد كتب عليها 100 % عصير فحذري من العصائر الصناعية التي لا تحتوي علي أكثر من 10 % عصير طبيعي .
8- عند استخدام اللحوم مثل النقانق اعلمي أنها عالية الدهون كما أن الجو الحار وخاصة في بداية ونهاية العام الدراسي ربما يؤثر في صلاحيتها إذا أعدت من وقت طويل ووضعت في الحقيبة لوقت أطول .
ربما تجدين في البداية رفضاً شديداً من ابنك لهذا التحول المفاجئ في إعداد حقيبته التي كانت تمتلئ بأكياس البطاطا والحلويات ولكن إنها حربك التي يجب أن تخوضيها من أجل صحة افضل لأبنائك .
مـــ ماجده ـلآك الروح
