حلى الجوهره رائع بالخطوات المصوره روعه

المقاديـــــــر:

اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته.

ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )

ثالثاً- نص علبة كي دي دي - كريمة الخفق " 125 ملل" .

رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .

خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .





والآن الشرح مع الصورهذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون
تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 44 كيلوبايت.
استخدم الحجم الصغير والأوسط:
تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 47 كيلوبايت.
هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو قلنا فى المقادير عشره
تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 42 كيلوبايت.
اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:
تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 23 كيلوبايت.

نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم من الشوكلاته السائله
ونبدأ بملأ جوانب القالب من الداخل بالشوكلاته

وعندما ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 38 كيلوبايت.

نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون)
ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه

حتى لا يصبح بودره:

نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو:
تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 29 كيلوبايت.
هذا الأوريو بعد ما خلطناه بكريمة الخفق:

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 39 كيلوبايت.



وهذي القوالب بعد ما طلعناها من الفريزر:

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 33 كيلوبايت.

بعد ما تجمدت الشوكلاته طلعها من الفريزر




وأظغط بأصبعك اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 23 كيلوبايت.




فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي انك جيب كيس صغير وعبيه بالحشوه



قص طرف الكيس وابدا عبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:
تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 46 كيلوبايت.


مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط



نضع 4حبات الكيري+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط ومن ثم نعبي القوالب بالنستله :



نضع ربع اصبع زبده على النار ومن ثم نتركها حتى تسيح ونضيف إليهانصف كيس شعيريه باكستانيه مكسره ونقلبها على النار دقيقتين ونتركها تبرد ونزين بها القوالب
هذي صورة الشعيريه الباكستانيه بعد ماحمرناها قليلاً:


تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 517*388 و بحجم 39 كيلوبايت.

وهناك طريقه أفضل من الشعيريه وهي كنافه تقطع ونجمل بها الوجه تحمس قليلاً ويكون لونها مائل للذهبي الفاتح بس نأخذ من الكنافه ونضع على الوجه مباشره

ونضع القوالب بعد تعبئتها في ورق بليسيه ونصفها في صينيه:





مجووووووده