سلطة الخوخ والموتزريلا

[img(150,180):87a4]http://productnews.link.net/general/Women/05-07-2010/peach5[1].jpg[/img:87a4]
وقت التحضير: 10 دقائق

المكونات لأربعة أفراد:
- كرتان من الموتزريلا المصنوعة من حليب الجاموس
- ثمرتا خوخ ناضجتان
- 3 ديسيلتر من خل البلسم
- ملعقة مائدة من النعناع المفروم
- ملح وفلفل مطحون طازج

التحضير:
1. قطعي كرتي الموتزاريلا إلى شرائح رفيعة ورتبيها في طبق.
2. قطعي الخوخ إلى شرائح رفيعة.
3. ضعي شريحة خوخ فوق كل شريحة من شرائح الجبن.
4. رشي خل البلسم فوق الجبن والخوخ.
5. وزعي النعناع المفروم على سطح الطبق.
6. أضيفي الملح والفلفل.